O Procon Carioca participou de fórum promovido pelo Sebrae RJ para discussão dos direitos dos consumidores no mercado de bares e restaurantes. O II Fórum Sebrae na Mesa teve como objetivo conhecer, provocar, debater e propor soluções gastronômicas para o segmento de alimentos e bebidas fora do lar em todo o estado fluminense. Ao todo, foram montados três painéis com empreendedores, profissionais do ramo, pesquisadores, críticos e admiradores da gastronomia.
Tomando a gastronomia em seus diferentes contextos, o painel intitulado “Tá doce ou tá salgado?”, trouxe o empresário e presidente do Polo Gastronômico e Cultural do Lido, Rodrigo Tavares, um representante do Sindicato de Bares, Hotéis e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio), e Mariana Ferraz, Coordenadora de Educação do Procon Carioca, para falar como o setor vem trabalhando para garantir qualidade e competitividade diante dos grandes eventos que ocorrerão na cidade, mediado pelo jornalista e consultor do Sebrae,IsraelOliveira. O Procon Carioca fez uma explanação sobre as práticas abusivas mais frequentes no setor alimentício propondo soluções para adequação dos fornecedores.
O II Fórum Sebrae na Mesa aconteceu no dia 25 de março, das 9h às 15h, no auditório do Centro Cultural Light, que fica na Av. Marechal Floriano 168, no Centro.
